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1口コンロしかないキッチン設備なので、
今までお魚を焼くときは、電子レンジのトースター機能で焼いていました。

20年以上前の古いレンジだからかもしれませんが、
かなか焼けないし、裏返しのタイミングも難しく、どうもうまく焼けないのです。
美味しそうな焦げ目がつかないのも、マイナスポイント。

釣った魚で干物をたくさん作ったので、これを食べていくわけですが、
どうもレンジでやる気がおきません・・・。

そんな時、アウトドアで魚を焼くために買ったグリルが調子よかったのを思い出しました。

自転車やバイクで持ち運ぶためのものなので小さめですが、
上手に魚や肉を焼ける良いものでした。

これと同じような感じに魚が焼けたらいいな!ということで、
同じようなグリルの大きめなモノを検索!

 

掃除ラクラクな魚焼き器、フィッシュパンを購入

ガスコンロの魚焼き器は掃除がしにくいのですが、このタイプはカンタンです。
フライパンみたいなものですから。

フライパンと違うのは、段々があるから魚の皮がくっつきにくいということだけ。

コーティングや形状で、皮のつきにくさや焦げ目の付き方に差はあるでしょうが、
最終的には値段で決めましたww

大きさは28cmと35cmがありました。
巨大干物を作って焼いてみたいということもあり、迷わず35cm!
1口コンロに乗せてみるとけっこう大きいかったですがw

ちなみに、IH用ではなく、ガス用です。
ガス用はIH用よりちょっとだけ安くて良かった^^

 

試しに小アジを焼いてみる

まず試しに小アジの干物を焼いてみることにしました。
スーパーの干物より小さめのアジだったので、グリルの大きさとの対比がウケますがw
スーパーで売っている普通のアジの干物を3枚は焼けそうな感じです。

焼き上がりはこんな感じ。

 

中サバの干物も焼いてみる

もう少し大きな魚を焼いてみたいということで、中サバの干物を焼いてみます。
なんとか2枚くらいは焼ける感じでしょうか。

脂が乗ってないので、味はアジに比べて今一歩でしたが・・・。

 

お肉も美味しく焼けました。ホットプレート代わりとしても!

お肉もとても良い感じに焼けました。
まだ試していませんが、お餅もうまく焼けそうな感じです。

カセットコンロを使って卓上にのせれば、
1〜2人用の焼肉用ホットプレート代わりとしても使えました!
アスパラも長いまま焼けて、この使い方も意外と良かったです。

 

お魚やお肉を、美味しくカンタン焼けるのが嬉しい!

塩焼きや干物は、私のレンジだと今一歩だったので、あまりやらなかったのですが、
これなら焼くのも洗うのもカンタン!
肉を焼く感覚で、魚を焼けるので、釣った魚を干物にしておく率が上がりそうです!

35cmサイズのフィッシュパンは、サンマの長さにもぴったりのサイズでした。

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