ごま汁って横浜郷土料理だったのか！
祖母が作ってくれたごま汁の話
祖母がたまに作ってくれたごま汁、あれメッチャ美味しかったなぁ・・・・と思い出してなんとなく検索してみました。
おおざっぱにいうと、ごまをすって汁にしてご飯にかけてたべるのだけど、けっこう載ってるレシピはバラバラで、私がたべたシンプルなものは見つかりませんでした。
このごま汁はどうやら横浜の郷土料理の一つで、農家に伝わっているものらしい。なるほどそれならレシピがバラバラなのも納得です。ご飯にぶっかけて食べるものなので、さっと簡単に食べれるのが農家っぽい感じです。
通常はキュウリだとかそんなんが入るみたいですが、私の記憶にあるのはほんとゴマだけなんですよね。祖母はもう他界しているので、親にちょっとどんなもんだったか聞いてみようかな。
ごま汁の後日談
この記事を書いてから5年経ち、ごま汁を作って食べてみました！こちらも是非ご覧下さい！
ごま汁のレシピ
ごま汁のレシピもこちらに書きました。作ってみたい方は是非！とっても簡単ですよ。
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