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<TRIPOO!! 〜バイク・自転車・釣り日記〜>バイク(KLR650・XR100)、自転車(Vigore)、釣り、DIYなど趣味の日記

祖母が作ってくれたごま汁

祖母がたまに作ってくれたごま汁、あれメッチャ美味しかったなぁ・・・・と思い出してなんとなく検索してみました。

おおざっぱにいうと、ごまをすって汁にしてご飯にかけてたべるのだけど、けっこう載ってるレシピはバラバラで、私がたべたシンプルなものは見つかりませんでした。

このごま汁はどうやら横浜の郷土料理の一つで、農家に伝わっているものらしい。なるほどそれならレシピがバラバラなのも納得です。ご飯にぶっかけて食べるものなので、さっと簡単に食べれるのが農家っぽい感じです。

通常はキュウリだとかそんなんが入るみたいですが、私の記憶にあるのはほんとゴマだけなんですよね。祖母はもう他界しているので、親にちょっとどんなもんだったか聞いてみようかな。

 

ごま汁の後日談

この記事を書いてから5年経ち、ごま汁を作って食べてみました!こちらも是非ご覧下さい!

 

ごま汁のレシピ

ごま汁のレシピもこちらに書きました。作ってみたい方は是非!とっても簡単ですよ。

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